54 кг просроченной рыбы обнаружили в Волгоградской области

Недобросовестный производитель искусственно продлил срок годности мороженого берша. Нарушение выявили сотрудники регионального управления Россельхознадзора.

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» было установлено, что индивидуальный предприниматель из Волгоградской области увеличил срок годности мороженого берша через транзакцию «переработка/производство». Производитель планировал реализовать 54 кг просроченной продукции.

Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, ИП нарушил требования закона о ветеринарии и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Помимо того, на площадке была нарушена прослеживаемость рыбной продукции.

Должностные лица надзорного ведомства выдали предпринимателю предостережение и потребовали, чтобы он действовал в рамках российского законодательства.