В Краснодарском крае впервые собрали урожай хмеля

Крупный производитель солода «Грейнрус хмель» (входит в холдинг «Грейнрус») сообщает о первом в Краснодарском крае урожае хмеля, собранном на полях компании. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, представители компании указывают, что до этого хмель на Кубани не выращивался. Проект по выращиванию хмеля на Кубани компания реализует с 2021 года, пояснил генеральный директор «Грейнрус хмель» Денис Кудрявцев на совместной стратегической сессии «Ведомостей» и «Союза пивоваров». Инвестиции в проект составили 1 млрд рублей, за счет этих средств было построено 180 га шпалерных систем, засажено 90 га хмеля. Проекту потребуется еще два-три года, чтобы выйти на хорошие цифры и получить конкурентное преимущество, но в гендиректор отметил, что проект изначально планировался как долгосрочный. Первый собранный урожай в компании считают удачным, несмотря на засуху в Краснодарском крае, с которой аграрии столкнулись в прошлом году. Также в компании планируют в полной мере запустить систему ирригации уже в этом году, что значительно повлияет на урожай. Всего площадь проекта по производству хмеля в России с точки зрения окупаемости должна составлять не менее 50-70 га, в идеале не меньше 200 га, считает эксперт. Ранее sfera.fm сообщала, что два новых сорта хмеля из Чувашии вошли в Госреестр. Арсений Протасов, sfera.fm