Уже через несколько лет Россия сможет экспортировать лимонную кислоту

К 2027 году Россия полностью закроет потребности в лимонной кислоте за счет внутреннего производства. "РГ" рассказывает о том, насколько для этого рынка важно импортозамещение и какие задачи должны быть поставлены перспективу.