Несмотря на то, что российские поставщики продовольственных товаров уведомили о подорожании продукции перед Новым Годом, торговые сети пока не планируют повсеместного повышения на неё. Как сообщает РИА Новости, об этом рассказал глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. Там уточнили, что заявленный рост цен будет связан с продолжающимся проинфляционным давлением. Однако в АКОРТ уточнили, что уведомления о подорожании поступают по разным категориям товаров, и это не происходит одномоментно, а обоснованность таких заявлений тщательно анализируется членами организации. Также Караваев рассказал другие подробности о ценообразовании. По его словам, входящие в организацию сети за счёт собственных ресурсов растягивают во времени трансляцию стоимости продукции, получаемую от поставщиков, на полки магазинов. При этом акцент в обеспечении доступных цен и широкого ассортимента делается как на социально значимые группы продовольственных товаров, так и на сезонные пищевые и непродовольственные товары массового спроса. В частности, это кондитерская продукция, фрукты, напитки и подарочные наборы. Также там напомнили, что в прошлом и текущем месяцах обеспечивалась ценовая доступность на широкий список товаров за счёт большого количества промоакций и скидок. Кроме того, в АКОРТ назвали список товаров, которые пользовались широким спросом у населения в текущем месяце. Это икра, красная рыба, экзотические фрукты, шоколад, игристые вина и крепкий алкоголь. В организации отметили, что по каждому из этих товаров накоплены достаточные запасы и обеспечен их широкий ассортимент. В целом, по её данным, за последние предновогодние недели в магазинах продажи продовольствия выросли примерно на 20-30 процентов.
