Жители Волгоградской области отдали в кафе и ресторанах 15,3 млрд рублей

Регион по объему оборота общественного питания в ЮФО занимает 4-е место.

Согласно данным Росстата, оборот общественного питания региона за январь – август текущего года достиг 15,3 млрд рублей, или 118,2%, к аналогичному периоду прошлого года.

Только за минувший август волгоградцы оставили в кафе и ресторанах 2,1 млрд рублей.

Так, 55,6% из хозяйствующих субъектов приходится на долю СМП. Вклад среднего и крупного бизнеса достиг 44,4%, или 6,8 млрд рублей.

Волгоградская область по объему оборота общественного питания находится на 4-м месте после Краснодарского края, Ростовской области и Республики Крым.