Репчатый лук схарчили заморозки и чиновники
Цены на обычный репчатый лук превысили 70 руб. за килограмм. Пиковые значения в ряде магазинов – на уровне 80 руб. за кг, на рынках ещё больше. За год нехитрый овощ стал дороже в два раза, так как крестьяне вынуждены снижать площади под данную культуру. Из-за политики чиновников привозной лук оказывается дешевле российского, в себестоимости которого огромные затраты на ГСМ, логистику и налоги.
73,3 рубля за килограмм – это данные Росстата, но реальные ценники, как обычно, намного выше. Торговцы утверждают, что не стоит паниковать – всё типа будет хорошо, подешевеет.
«Сейчас цены на лук в рознице имеют тенденцию к снижению. Понижательный тренд будет усиливаться с увеличением предложения нового урожая. Прогнозы на новый урожай у нас тоже хорошие. Поводов для беспокойства и причин для роста цен мы не видим.
Пиковые цены на лук наблюдались в конце весны, они достигали 77 руб. за килограмм. Рост был связан с сокращением предложения на рынке из-за неурожая в Узбекистане, Таджикистане и Казахстане ввиду заморозков», – говорит зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Пока никакого «понижательного тренда» не видно, а на рынке ценники доходят до 100 рублей за килограмм и выше. Тогда как год-полтора назад лук продавался примерно по 30 руб. за кг, а то и ниже. В чём проблема, неужели не можем вырастить?
«Лук – такая культура, которую выращивают практически повсеместно. Но все же особенно хорошо он растет в южных регионах. Там он успевает вызреть, луковицы хорошо одеты в чешуйки и, следовательно, хорошо хранятся. Севернее, в регионах ЦФО, на момент уборки он часто остается сырым, и его приходится досушивать. Впрочем, в средней полосе крестьяне процесс сушки репчатого лука всегда считали нормой, даже не представляя себе, что может быть иначе.
Сегодня основная проблема в выращивании лука – качество семян. В России были легендарные сорта – их вывели отечественные селекционеры в 1980-е годы. С переходом на современные агротехнологии стали сажать в основном импортные гибриды, позволяющие получать до 100 тонн луковиц с гектара. Семенной материал, как правило, голландской и французской селекции. Из-за санкций доступ к нему сейчас закрыт. Фермерам, не закупившим семена заранее, пришлось спешно переориентироваться на иные культуры», – считает заведующий научным центром Всероссийского НИИ фитопатологии, доктор сельскохозяйственных наук Игорь Подковыров.
Легендарные сорта, положим, вывели в Советском Союзе, а сейчас в РФ всё просто прогадили. Отечественный семенной материал с согласия чиновников Минсельхоза вытеснялся импортным, и сейчас, действительно, у нас крупные проблемы. Но не только поэтому.
Если посмотреть на статистику экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», то в 2010-2012 годах под луком было около 30 тысяч гектаров. Посевные площади планомерно снижались и в 2022-м составили менее 20 тысяч гектаров. То есть упали в полтора раза! Почему?
А потому, что за эти годы кратно выросли затраты крестьян – прежде всего, на горючее, технику и запчасти к ней, да и на семенной материал тоже. При этом закупочные цены спекулянты-перекупщики держали «ниже плинтуса» и не поднимали. Сейчас тоже не поднимают! Если оптовые цены с 2010 г. подросли с 5000-6000 рублей за тонну до 10-15 тысяч за тонну, то крестьянам как предлагали рубль-два за килограмм, так ничего и не изменилось. Впрочем, по зерну аналогичная картина, по картофелю – тоже.
На рынок со своим товаром не поедешь, там везде мафия, чаще всего этническая. Хорошо, если только товар отберут, а не оштрафуют на несметные деньги при помощи «дружественных» полицаев. Поэтому, действительно, вариант только один – сажать что-то другое.
С 1,1-1,15 млн тонн в год валовый сбор лука в РФ упал ниже планки в миллион тонн. И то, что мы теперь не производим, забрал импорт, Россия теперь по луку зависит от него. Смешно, конечно, но факт. Хотя, в общем-то, совсем не смешно…
Более 60% из тех 150-160 тысяч тонн, которые завозятся в нашу страну, приходится на довольно далёкий Египет, ещё 13-15% Узбекистан, по 10% Турция и Китай, немного из Азербайджана. Никакой защиты отечественного рынка нет, и импортный товар вовсю замещает российский. Крестьяне терпят убытки, посадки сокращаются… Всё это можно самостоятельно увидеть на графиках.
«В ближайшее время, с началом массовой уборки, в России можно ожидать стабилизации и снижения цен на лук. Основным фактором роста цен на лук являются аномальные заморозки, произошедшие в странах Центральной Азии, которые являются ключевыми поставщиками этой продукции в Россию», – вещают в Минсельхозе.
Можно ожидать – это хорошо. Вот только всем известно, что цены в российских магазинах имеют свойство меняться исключительно в одну сторону...
Теоретически проблема высоких цен решается очень просто – нужно просто открыть производителям доступ к покупателям. Но это значит, что требуется провести «зачистку», причём силовую, с применением ОМОНа и прочих аналогичных структур, всех рынков, убрав оттуда «понаехавших» бандитов. И, одновременно, посадить всех, кто их крышует. То есть чиновников всевозможных рангов, включая высших. Но это – ненаучная фантастика.
«Нет образа будущего и достойного настоящего, не ликвидирована «пятая колонна», сохраняется уродливая экономическая модель сырьевого придатка Запада, что лишает людей надежд на светлое будущее. Продолжается вымирание русского и других коренных народов России. Завезённые властями десятки миллионов мигрантов уже открыли Второй фронт, развязав этническую войну против коренного населения страны», – говорит публицист и политик Сергей Русов.
Сделать российский лук конкурентоспособным перед импортным тоже несложно, нужно хотя бы просто снизить цены на ГСМ. В разы. До уровня Ирана или типа того. Ведь эта страна развивается бешеными темпами по всем направлениям, в том числе сельскохозяйственному. Потому что топливо стоит копейки.
«Практически вся наша налоговая и таможенная система нацелена на стимулирование финансовых спекуляций, вывоз сырья и капитала за счет подавления внутреннего производства. То есть на закрепление положения России как колонии разумно управляемых стран.
Квинтэссенция этой системы – налоговый маневр, который перенес нагрузку с экспорта сырья на внутреннее производство и потребление, что привело к удорожанию бензина и к убыточности НПЗ. Сейчас субсидирование НПЗ составляет 3,2 трлн. рублей в виде отрицательного акциза. Это почти весь дефицит бюджета», – объясняет зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин.
Но и данную проблему не решить без тотальной «прополки» в верхах, без выкорчёвывания всех сорняков. Кстати, помимо лука дорожают также свёкла, морковь и капуста. То есть весь «борщевой набор» (в нормальном борще нет картофеля!). И будет дорожать до тех пор, пока мы не решим проблему кардинально.
