Лук в российских магазинах рекордно подорожал

Как пишет РБК со ссылкой на свои источники, даже в мае 2022 года, когда из-за санкций и проблем с логистикой произошли значительные сбои в поставках импортных товаров в Россию, цена на лук была на 29% ниже.

Эксперты связывают рост цен на лук с неблагоприятными погодными условиями в Средней и Центральной Азии, где сильные морозы повлияли на урожай. Холодная зима также привела к испорченным овощным запасам на складах.

В ответ на ситуацию, власти Казахстана, Узбекистана и Таджикистана ввели запрет на экспорт лука в Россию. Это значительно сказалось на рынке, так как Россия является одним из крупнейших потребителей лука в регионе.

Сокращение поставок из-за запрета привело к дефициту на рынке и, как следствие, к росту цен. Покупатели вынуждены платить высокую цену за этот овощ, который является неотъемлемой частью многих блюд и используется в кулинарии повсеместно.