«Уралхим» продемонстрирует свои разработки на Innofood

Компания «Уралхим» выступит генеральным партнером форума Innofood. На нем будут представлены разработки для агропромышленного комплекса и пищевой отрасли. Среди них – производство пищевых биокомпозитов, новинки в области применения растительного белка, генетики и селекции. Также в фокусе внимания Innofood –цифровизация и роботизация сельского хозяйства.

«Уралхим» покажет на выставке ряд разработок, в числе которых первый в России отечественный 100%-ный изолят растительного белка, биологические средства защиты растений, проект «Кибергектар». Инновации в сельском хозяйстве – важное инвестиционное направление для «Уралхима».

«От развития FoodTech- и AgriTech-рынков сегодня во многом зависит будущее человечества. Технологии, способные решить глобальную продовольственную проблему и одновременно повысить качество питания, стали более востребованными за годы пандемии и логистических кризисов. Не менее важным для России является комплексное решение задач технологической независимости в таком чувствительном вопросе, как продовольственная безопасность», — отметил Дмитрий Коняев, генеральный директор «Уралхима».