Кондитеры предупредили о повышении цен на 30%

В некоторых случаях подорожание может составить до 70% с сегодняшнего дня. Об этом рассказали «Ведомостям» сотрудники трёх ретейлеров и подтвердил представитель альянса «Восточный союз». Дистрибутор Ferrero Rocher предупредил о росте цен на 20%, а изделия российских компаний вырастут в цене значительно серьёзней — вплоть до 67%. По данным производителей, это связано с обвалом курса рубля и трудностями в поставках исходных ингредиентов. По словам собеседников издания, за последние десять дней сахарная пудра подорожала на 82%, какао — на 60%, фруктовые и сливочные начинки — на 30% и 90%. Эти позиции всегда были импортными, российских аналогов нет, а закупить их из-за санкций сейчас невозможно, отмечается в материале.