Инвесткомпания и производитель мороженого создали юрлицо для выпуска хлеба и кондитерских изделий
Инвестиционная компания «Финвижн Холдингс» стала владельцем основной доли учрежденной летом этого года ООО «Хлебный альянс». Другие совладельцы этого юрлица — Леонид Рапопорт, Наталья Сулим и ООО «Оптимал плюс», которые также занимаются производством мороженого в подмосковном городе Химки.Недавно созданный «Хлебный альянс» займется производством кондитерских и хлебобулочных изделий, стало известно «Коммерсанту». Новое юрлицо зарегистрировано в Подмосковье. Владельцы новой компании не стали давать официальных комментариев, но газета заметила, что в сервисе по поиску работы «Стоунбэй» и «Оптимал плюс» опубликовали вакансии на позиции технолога кондитерского и хлебопекарного производства.Алексей Лялин, глава Российского союза хлебопекарней, считает, что новые предприятия по производству хлебобулочной продукции находятся в выигрышном положении по отношению к существующим. Это связано с тем, что старым предприятия сложно установить новые производственные мощности и удерживать себестоимость продукции.Добавим, что прошлой осенью сообщалось о закрытии расположенного в Ленинградской области хлебозавода, которые принадлежал холдингу «Петрохлеб». Кроме того, налоговая служба Краснодарского края потребовала признать банкротом один из местных хлебных комбинатов.В то же время белгородский хлебный завод «Колос» сообщил, что с начала 2021 года предприятие получило чистую прибыль в размере 119,63 млн руб. А Fazer запустил в Санкт-Петербурге новую линию по производству замороженных хлебобулочных изделий.По подсчетам исследовательской компании NTech, за год ржаной хлеб в России подорожал на 9,7%, а пшеничный вырос в цене на 6,1%.
В России создали уникальные чипсы из рапсового жмыха