Глава омского минсельхоза Дрофа рассказал, в каком случае подорожает хлеб

Министр сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа рассказал о том, стоит ли ждать дальнейшего повышения цен на хлеб в регионе.

«Мы надеемся, этот процесс будет управляем и цены не будут расти быстрее инфляции. Себестоимость уже сложилась. Цена будет сдержанной, если дальше не будет роста цены, например, на металл, энергоносители, ГСМ. Пока мы все же надеемся на то, что до нового года цена будет стабильной», - приводит комментарий главы ведомства «НГС55».

По словам Дрофы, в случае если цена увеличится больше, чем на 5% за два месяца, то насколько это обоснованно, проверяют антимонопольщики.

Также министр рассказал, что за счет выделения дополнительных средств мукомолам и пекарям, повышение цен на хлеб удалось сдержать, цена выросла только в октябре. Напомним, тогда в минсельхозе это объяснили ростом себестоимости производимой продукции.

Добавим, что подорожание зерна может спровоцировать рост мяса птицы и яиц. «С одной стороны, подорожало зерно — хорошо, уровень дохода поднялся, но это также ложится на себестоимость животноводческой продукции. Птица им питается. Составляющая себестоимости по птице и яйцу — примерно 60–65% и до 70%. По мясу — еще больше. Дорожает корм, дорожает продукция, и уровень рентабельности падает. Мы ведь не можем позволить, чтобы каждый месяц у нас продукты дорожали все на 15%», - пояснил Николай Дрофа.

Пока аграриям помогают компенсировать затраты субсидиями.