Ассоциация производителей индюшатины появилась в России
Российские производители мяса индейки создали национальную ассоциацию производителей индейки (НАПИ).
В числе учредителей - ведущий производитель индюшатины в стране - завод "Пензамолинвест" группы компаний "Дамате", консалтинговая компания Agrifood Strategies и компания "Агро-Плюс", сообщили журналистам в ассоциации.
По данным Agrifood Strategies, в 2020 году производство мяса индейки в России во всех категориях хозяйств составило около 330 тысяч тонн, что почти на 54 тысячи или более чем на 20% больше, чем в 2019 году. Совокупная выручка индейководов превысила 50 миллиардов рублей. По оценкам аналитиков, доли топ-5 крупнейших производителей индейки в 2020 году распределились следующим образом: группа компаний "Дамате" - 46%, "Тамбовская индейка" - 15%, "Краснобор" - 6,7%, Морозовская и Юргинская птицефабрики - 6,4%, промышленная компания "Урал" - 5,5%.
Agrifood Strategies прогнозирует, что в 2021 году при условии нераспространения гриппа птиц производство индюшатины в России может увеличиться еще на 20%, до 400 тысяч тонн, в перспективе возможен роста объемов производства до 550 тысяч тонн в 2025 году и до 600 тысяч тонн в 2030 году.
Сделано в России // Made in Russia
Автор: Карина Камалова