Бизнес об открытии фуд-кортов в Петербурге: «Ущерб отрасли, конечно, очень суровый, но мы восстанем из пепла, как птица Феникс»
В Петербурге открываются фудкорты, которые были закрыты с начала ноября. С 12 февраля они возобновляют работу при условии соблюдения обслуживания не более 50% столов, сообщили в администрации города.
О том, как снятие ограничений воспринял местный бизнес, говорит Максим Левченко — управляющий партнер, совладелец «Форт групп менеджмент», у которой в Петербурге десять торговых центров.
— Ущерб отрасли, конечно, очень суровый, но мы восстанем из пепла, как птица Феникс. По моим оценкам, в нашей сети откроются все, 98%, до конца недели. По большому счету, люди законсервировали свои рестораны, и сейчас проблема состоит в том, чтобы набрать персонал обратно. Персонал, конечно же, был отпущен, мало кто платил зарплату — мы не забываем не три месяца, а шесть месяцев были без работы с маленьким перерывом на месяц.
— Мы боялись, что кто-то из них вообще закрылся.
— Вы не бойтесь, как-то решим. Потому что мы нашли компромисс с нашими операторами, дали им арендные каникулы. Где-то, может быть, это не так.
Правительство Петербурга утверждает, что в минувшем году предприятия из списка пострадавших отраслей получили в поддержку более 20 млрд рублей, каждая в среднем по 230 тысяч рублей. Как заявил в интервью «Business FM Петербург» вице-губернатор Евгений Елин, до конца года местные власти планируют выделить на помощь предприятиям еще почти 34 млрд рублей.
Также с 12 февраля до 75% увеличат заполняемость залов в кино, цирках, театрах и на концертных площадках. На торжественную регистрацию браков в Петербурге теперь допускается до 30 человек.
